七月の蓮根
七月中旬現在出荷の蓮根
七月中旬現在出荷の蓮根は 露地物で 種は在来種(もともと日本にあったもの)です。少し硬く細くなりますが、からし蓮根、煮物などに 適しています。
真言寺生活改善の会
http://www.sldn.jp/article.php/20080726115130652